Las diez diferentes entradas que componen este blog estarán destinadas al ciclo educativo: Modulo Superior en Dietética, que se imparte según normativa LOGSE en el Real Decreto 536/1995 de 7 de abril, publicado en boletín oficial del estado el 2 de Junio de ese mismo año. Se trata del módulo profesional número 2: alimentación equilibrada que consta de 190 horas, y su unidad de competencia es el elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos según sus necesidades nutricionales, y sus capacidades terminales son analizar las necesidades nutritivo-dietéticas de un individuo, elaborar propuestas de aporte de nutrientes y energía y analizar los conceptos que favorecen la comprensión y el seguimiento por parte de los individuos de la propuesta dietética. Este modulo profesional se imparte el primer año del ciclo formativo.
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